Entrevista a Claude Aubert «Solo una agricultura ecológica puede alimentar al mundo de manera duradera»

Mariola Olcina Revista El Ecologista 76 El escritor, Claude Aubert [1] explica en su último libro: ‘Otra alimentación es posible’, que tenemos que cambiar nuestros hábitos alimenticios para preservar el medioambiente. Pionero en la práctica…

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