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La descomunal huella de carbono de las poderosas corporaciones de la carne y los lácteos

GRAIN Tres compañías de producción de carne —JBS, Cargill y Tyson— emitieron más gases con efecto de invernadero el año pasado que toda Francia, y casi tanto como algunas de las mayores compañías petroleras, tales como Exxon, BP y Shell.